Buat lah MMA
Bahan 3 sdm minyak, untuk menumis 1 ekor ayam, cincang dagingnya, sisihkan tulang ayam 20 g bawang merah, haluskan 20 g bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris 2 batang serai, memarkan 2 lembar serai 3 sdm Bango Kecap Manis 1 sdt Royco Kaldu Ayam ½ sdt merica putih bubuk 400 g mi telur segar Kaldu 2 L air 1 buah bawang bombay, potong kasar 1 batang daun bawang 1 batang seledri 1 sdt garam 1 sdt Royco Kaldu Ayam ½ sdt merica putih bubuk Sambal rawit 30 g cabai rawit merah 1 sdm cuka 3 sdm air matang Cara membuat 1 Kaldu: Rebus tulang ayam, bawang bombay, daun bawang, dan seledri hingga mendidih. Masukkan sisa semua bahan, aduk. Masak di atas api kecil selama 30 menit. Sisihkan. Angkat. 2 Sambal: Rebus cabai hingga matang. Angkat. Haluskan. Aduk rata bersama cuka dan air. Sisihkan. 3 Tumis ayam kecap: Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daun bawang, aduk. 4 Masukkan serai dan daun salam, aduk. Masukkan daging ayam cinca...